Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Une excellente façon de profiter des fruits plus longtemps.
Haro sur les confitures et gelées.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de confiture de framboises partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Les groseilles et les cassis font partie des fameux fruits rouges... mais qu'entend-on exactement par "fruits rouges" ?
110 produits et 80 recettes pour mettre à l'honneur le végétal. Un livre de Gaël Orieux et Jean-Claude Amiel (Photographies) aux éditions de La Martinière
Un fruit particulièrement riche en arôme et en couleur mais que l'on ne consomme jamais cru.
Burlat, montmorency, coeur de pigeon, cherry, napoléon, bigareaux... les cerises font partie des fruits à noyaux et non des fruits rouges malgré leur couleur vermeil.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... On vous explique tout.
Nos recettes sous un ciel bleu...
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